![](https://pechkilavochki64.ru/wp-content/uploads/2024/04/f24b9d5a6b4684e078a4942e7269319c-290x220.webp)
Оссобуко и ризотто по‑милански
К рецепту Сложность: сложно Калории: 835.94 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 4 ч Б/Ж/У: 39.63 г/38.12 г/76.69Второе блюдоВаркаОбедУжинИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИДля гремолаты:5 веточек петрушки1 зубчик чеснокатертая цедра 1 лимона300 г риса арборио800–900 мл говяжьего бульона1 средняя луковицащепотка шафрана1 ст. л. оливкового… Подробнее