Пышные «Улитки» с маком
Ингредиенты
для дрожжевого теста:
мука 1 кг
маргарин 50 г
дрожжи свежие 20 г
яйца 1 шт.
молоко ½ стакана
вода ½ стакана
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
для начинки:
мак 100 г
молоко ½ стакана
сахар 2 ст.л.… Подробнее
Месяц: Апрель 2024
Классическая шарлотка на простокваше
Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структурой.
Ингредиенты
яблоки 500 г
мука 250 г
простокваша 200 мл
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
яйца… Подробнее
Салат со свёклой, чечевицей и маринованными огурцами
мин) Салатово 03.03.24
Салат со свёклой, чечевицей и маринованными огурцами готовится из простых продуктов, однако его вкус далеко не банален. За сытность салата отвечает чечевица, а сочетание сладости свёклы и кислинки огурцов обеспечивает яркий вкус. Для заправки салата используется смесь масла,… Подробнее
Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками
Салатово 03.03.24
Приготовление салата с ветчиной, кукурузой и сухариками не займёт много времени. Мясная составляющая гармонирует со сладковатой консервированной кукурузой. Ароматные нотки салату придают чесночные сухарики, а также копчёный сыр сулугуни. Вместо ветчины можно использовать копчёную курицу, салат будет ароматнее.
Продукты… Подробнее
Салат «Грибоза» (Грибная Мимоза)
Грибоза 15.02.24
Навеяно «Мимозой», но вкус, состав и общее впечатление совсем другие. Бывает, чудятся мясные или копчёные ноты, хотя ничего подобного там нет.
Продукты (на 6 порций) Шампиньоны свежие (или любые свежие грибы) — 500-700 г Картофель (средний) — 2 шт. Лук репчатый… Подробнее
«Семифредо» из сельди
Семифредо известно на весь мир как холодный итальянский десерт-мороженое, а тут... закуска, где обычные ингредиенты за считанные минуты превращаются... в изысканное праздничное блюдо! Попробуйте) А за рецепт большое спасибо Карине.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты для «"Семифредо"… Подробнее
Палтус малосольный
Палтус замечателен во всех видах. Он хорошо себя чувствует в супе марсельских рыбаков буйабес. Он невероятно вкусен просто в жареном виде. Его можно делать в кляре. Мне никогда не приходила в голову идея посолить палтуса. Разбирал старые рецепты – и… Подробнее
Свёкла маринованная
Отличная овощная закуска — пикантная, с насыщенным кисло-сладким вкусом. Единственный минус — надо подождать, пока промаринуется. Да и меню разнообразит. Пробуем?
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Свёкла маринованная»:
Свекла (средние и сладкие!) — 3 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Порошок… Подробнее
Конфеты из сахара и молока
Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались — только сахар и молоко! Очень вкусно получается — и взрослые, и дети в восторге будут!
Описание приготовления:
Вообще, что касательно этого… Подробнее
Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп с фрикадельками (Фото: gastronom.ru) К рецепту
Грибной суп с фрикадельками — из тех первых блюд, что готовятся легко и быстро, безо всякого бульона. Так что, если вы собираете подобные рецепты, примите в свою кулинарную копилку еще один. Между… Подробнее