295617296
Кукурузный крахмал
Молоко
Темный шоколад
Мед
Ванильный экстракт
Соль
Взбитые сладкие сливки
Маршмеллоу20 минут
В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.
В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте.
Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.
Источник: eda.ru
