Первое

Салат из киноа с курицей и апельсинами для сытного ужина К рецепту Чтобы быстро накормить семью ужином, иногда достаточно приготовить один салат, но очень сытный. Вот как этот салат с киноа и курицей. За основу рецепта мы взяли киноа (варится… Подробнее

Жареная корюшка Жареная корюшка К рецепту Жареная корюшка – идеальная закуска или горячее. Блюдо быстро и очень просто готовится/ Оно безумно вкусное и устроит всех. Но только в том случае, если у вас есть очень свежая рыба. Здесь свежесть –… Подробнее

Круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом (Фото: gastronom.ru) К рецепту Если вы выбираете праздничное блюдо из рыбы, советуем обратить внимание на наш круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом. Во-первых, оно получается эффектным и красивым, а похвала хозяйке вечера… Подробнее

Заливное из судака, блюдо готово (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье. И даже знаменитая фраза из всенародно любимого фильма за долгие годы так и… Подробнее

К рецепту Салат из копченой курицы с манго и авокадо радует не только своим необычным вкусом, но и интересной подачей — в тарталетках-«корзиночках». Конечно, это блюдо можно просто выложить в большой салатник, но мы бы не советовали так поступать. Дело… Подробнее

Перец с булгуром по-гречески (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Перец, фаршированный булгуром по-гречески (Фото: gastronom.ru) Перец с булгуром по-гречески (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Перец, фаршированный булгуром по-гречески (Фото: gastronom.ru) К рецепту Фаршированные перцы с булгуром и сыром фета, со… Подробнее

Постный зеленый борщ с щавелем (Фото: gastronom.ru) К рецепту В жаркие летние дни этот постный зеленый борщ можно подавать холодным, с поджаренными ломтиками черного ржаного хлеба. Но если вдруг небо затянуло тучами и похолодало – горячий он тоже очень вкусный.… Подробнее

Зеленый борщ с щавелем и крапивой (Фото: gastronom.ru) К рецепту Главное в этом зеленом борще с щавелем и крапивой – сохранить как можно больше пользы от зеленых листьев. Значит, варить их нужно совсем недолго. Ну и, конечно, важно правильно подготовить… Подробнее

К рецепту Сложность: легко Порций: 4 Готовка: 1 ч 30 минСупОбедДля детейВегетарианство: пескетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ1 кг рыбы (целая рыба или части – головы, кожа, кости, с плавниками) 1 средняя луковица2–3 черешка сельдерея1 корень петрушки1 средняя морковка1 лавровый лист10 горошин… Подробнее

К рецепту Мясной бульон готовится долго, так что имеет смысл сварить его сразу большую кастрюлю, остудить, снять жир и дальше заморозить бульон небольшими порциями – для удобства использования Сложность: средне Подготовка: 2 ч 30 мин Порций: 1 Готовка: 30 минСупДуховкаВаркаЗапеканиеОбедДля… Подробнее