Вкусное и здоровое питание для детей и взрослых, выпечка без сахара. В тесто можно добавить сухофрукты, мак, кунжут, рубленые орехи, семечки.
Ингредиенты
порций:
- Бананы
2 шт. - Мука овсяная
180 г - Мука
130 г - Масло сливочное
60 г - Яйца
1 шт. - Ванильный экстракт
20 мл
Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 50 минут
- Овсяную и пшеничную муку просеять в емкость.
- Добавить мягкое сливочное масло, перетереть компоненты до однородного состояния.
- В другой емкости смешать при помощи венчика куриные яйца с ванилином.
- Банан очистить, нарезать кусочками, а потом перемолоть в пюре при помощи блендера.
- Смешать яйцо с банановым пюре, а затем с сухой мучной массой.
- Тесто скатать в колобок, обернуть пленкой и убрать на 1 час в холод.
- Раскатать массу тонким пластом, вырезать круглые заготовки при помощи формочки.
- Выложить на пергамент.
- Смазать взбитым яйцом.
- Прогреть духовку до 190 градусов, печь десерт 20 минут.
- Выложить на тарелку, остудить.
Совет
Подать печенье с чаем, кофе.Фотоотчеты
Источник: vkuso.ru
