Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке

Очень вкусная выпечка от всемирно известного шеф-повара.

Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке

Ингредиенты

порций:

  • Бананы
    4 шт.
  • Мука
    200 г
  • Масло сливочное
    140 г
  • Сахар
    130 г
  • Яйца
    1 шт.
  • Разрыхлитель
    1 ч.л.
  • Соль
    1 щепотка

Таблица мер и весовКухня: Американская кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 15 минут

  • Бананы очистить, поломать, приготовить пюре.
  • Растопить сливочное масло, добавить к бананам.
  • Всыпать сахарный песок, муку, разрыхлитель, вбить яйцо, посолить.
  • Смесь вымешать, положить в форму.
  • Хлеб выпечь в течение часа, температура – 170 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой.

Совет

По желанию в тесто можно добавить любые рубленые орехи или сухофрукты.

Источник: vkuso.ru