Бууз
Вкусное и сытное горячее с мясом, приготовленное на пару. Национальное бурятское блюдо, напоминающее способом приготовления татарские манты или китайские пельмени. Буузы готовятся в пароварке. Однако они в отличие от предыдущих готовятся исключительно из мяса (без добавления овощей), рубленного или перекрученного… Подробнее